星期四, 2017 年 08 月 17 日

吃这个水果比吃肉更容易胖!

吃这个水果比吃肉更容易胖!

雅加达,NETRALNEWS.COM - 在吃货界,除了各种食物的甜咸之争外,还有一种食物,拥护者总是为其驻足,厌恶者则恨不得退避三尺,甚至能引起两方阵营的厮杀,它就是——榴莲。

真的比吃肉还容易胖?

榴莲不仅气味独特,口感和营养也与一般水果不同。在中国某些地区,还流传着「一只榴莲三只鸡」的说法。成熟的榴莲滋味绵软顺滑,油脂含量 5% 以上,糖分也不低,达到 27 克 / 100 克。

由于高脂肪高糖分,使得榴莲的热量达到了 147 千卡 / 100 克(一般水果的热量不超过 50 千卡 / 100 克),可以说是一种味道和热量都相当有存在感的水果。

微量营养素方面,榴莲中维生素 C、B 族维生素,以及矿物质锰含量丰富,还含有一定量的烟酸、叶酸、磷、镁和钾,算得上是水果界的维生素补充小能手。

从热量角度来说,榴莲和鸡还真能打个平手。所以当你拿起榴莲准备往嘴里送的时候,一定要记得它的热量!但说榴莲的整体营养能「顶三只鸡」就不靠谱了。毕竟最主要的营养贡献就不一样嘛,鸡肉中的蛋白质,和榴莲中的糖分是不能画等号的。


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